モカジャバ　世界のスペシャルティコーヒー

東京都世田谷区千歳烏山駅西口から甲州街道方面に徒歩４分にある焙煎工房モカジャバです。

マラソンの高橋なお子選手の活躍したシドニーオリンピックが開催された２０００年の8月26日に仮オープンして同年9月より現在の形で営業を開始しました。地域の皆様に支えられて、おかげ様で、今年9月に満10年を迎えます。
当店は変化が激しいコーヒー業界で、常に新しい情報を仕入れ、現状に固まらずに、これからの10年に向けて新たな挑戦をいろいろ行ってゆきたいと思います。

当店では世界最高のコーヒー品評会であるカップオブエクセレンス（ＣＯＥ）に国際共同入札に参加し、ＣＯＥの上位入賞コーヒーを落札しています。またＣＯＥで入賞するような一流農園から、直接すぐれたスペシャルティコーヒーの生豆(原料）を購入し、輸入しています。
それらはすべて私自身が納得がいくコーヒーを探していたら、ついには徐々にそのような形になってきたということもあります。
私自身も中途半端でない【本当においしいコーヒー】が好きです。ですから
皆様がコーヒーをのまれて、感動するくらいおいしいコーヒーを目指して、日々精進してまいります。

実店舗では、世界のコーヒー（スペシャルティーコーヒー・プレミアム中心）は常時20種類前後在庫、こだわりのブレンドも10種類ほどございます。また世界の紅茶も20種類前後ございます。
これらのコーヒーや紅茶のギフト商品はプロの手作りで、特にコーヒーギフトは、品質が極めて高いスペシャルティーコーヒーを、しかも焼きたての香りとともにお届けします。
コーヒー好きの方には便利なように、コーヒー器具等も常時多種類在庫しています。
お近くにお立ち寄りの際にはぜひごらんになってください。

日本スペシャルティーコーヒー協会認定コーヒーマイスター

社団法人北沢法人会会員

場所は京王線千歳烏山駅西口下車、甲州街道方面へ徒歩4分。世田谷区烏山地区総合支所（役所）の斜め前です。
お近くにお立ち寄りの際はぜひどうぞ。

60年代、70年代、80年代のロック・ポップからアフリカ、アジア、ラテンなどのワールドミュージック、JAZZ、Fusion、最近は民謡・謡曲も楽しむようになってきた、私ですが、ときどきブログにもお邪魔させていただきます。　店主