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あけましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

元日は実家でゆっくりと過ごしました。今日からはは2日間

初売りです。大変お得な2007円福袋や、2倍福袋(4014円)も

あります。お近くの方はぜひお立ち寄りください。

今日はコロンビア、ブラジル、マンデリン、モカ、ブルマン

キリマンの順番で焼き上げました。

本年もよろしくお願いいたします。  

                         モカジャバ 店主

2006年12月までのブログはこちらから

冬の味覚

季節限定の珈琲セット販売中です!

深煎り珈琲豆10種類セット

深煎のおいしい珈琲で温まりたい、というご要望にお答えして、深煎セットの販売を開始しました。コロンビア、ブラジル、キリマン、ケニア、マンデリンのプレミアム品を中心にシティーロースト以上、フレンチぐらいまでご用意しています。ストレートでもミルクを入れても、きりっとした苦味と甘み、独特の味わい、香り、、、それぞれの味を楽しめます。ちょうど春の訪れを告げる節分、立春のころまで販売しています。

ケニア

今年もやはり暖冬なのか、やはり少し日中は暖かい日が続きます。暖かいのは環境問題を別にすれば、個人的には悪いことではないと思いますが、、、そういえば暖冬が問題になってきたのはバブルのころからのような気がします。私の記憶では昔は冬は本当に冬は寒い印象で、どこの家でも室内は暖房はあまりつけないで、コタツが暖房の中心でありました(ずいぶん昔のようですが、石油ファンヒーターが普及する以前、20年前ぐらいまでそうだったようにおもいます)

さて、今月のお勧め商品ですが、、

ケニア入荷しました。ケニアは某外資系大手コーヒーチェーンでもありますが、日本でも最近人気のコーヒーです。ケニアは少し深煎りでチョコレートに少し似たコクと甘い口当たり、香りがあります。焙煎もあまり深すぎても、浅過ぎてもいけない場合が多いです。またミルクにもよく合いますし、ミルクを入れるのが普通の欧米で人気があるのもうなづけます。さてこのケニア今月お勧め商品で、千歳烏山の店頭でも販売しております。

ネットのお客様もぜひごらんになってお試しいただけたらと思います。

ケニア200g720円

インターネットの世界

先週の金曜日ですが、当店でもウェブショップのシステムを利用している、Eストアーという大手インターネット会社主催のウェブ販売の店長交流会がありました。都内の立派なホテルのホールで100人以上の店長が全国から一堂に集まり、大型スクリーンでのプレゼンや、さまざまな業種の店長さんと話をしました、時間も少なかったので7,8人ほどの方と名刺交換をして話をしましたが、ネット販売の本気度が皆さんすばらしく、さまざまなニッチなマーケットがネットの世界ではあるものだと、感じました。

コーヒーの世界もネット販売は盛んですが、食品全般に言えることですが、画面上で見てもあまり違いがわからない。画像では味はわからないので、結局注文に至らないことがあることが、多くの店舗の悩みだと感じました。モカジャバはネット販売をかれこれ6,7年行っていますが、ご注文の大半は以前に千歳烏山のお店のお客様だったりと比較的常連様のお客様の割合が高く、すでにコーヒーや当店の商品に詳しい人が多く、商品の情報等も一般的な説明として少し足りないかなと反省しています。今後多くのお客様に興味を持っていただくために、この辺をこれからがんばろうと思います。

今年の目標その2

インターネットの世界を広げる、

春の陽気

まだ節分前の真冬の気候のはずなのですが今日も15度近くまで上がり、春の気温だそうです。 春(のような気候)だからというわけではないですが、少し軽やかな味のもかはいかがでしょうか

ただいまお勧め商品です。

紅茶を少し甘くしたような不思議な味のスペシャルティーコーヒーモカ・イルガチャフィーG1(水洗式)詳しくはHPをどうぞ。

本日より千歳烏山店でセール

本日より千歳烏山店ではセールを行います。

13日まで行いますので、お近くの方はよろしかったら

お立ち寄りください。

当店への行き方(MAP)

*ウェブ店舗のほうもセール商品UPします

またまたセールのご案内!

今週半ばまでセール第一弾があり、店頭だけでなく、発送のお客様が多く、忙しくしていました。ご来店いただきましたお客様、ご注文いただきましたお客様ありがとうございました。

今週からはコーヒーミル・コーヒーポット20%OFFセールを店頭・WEBで実施してゆきます。ポイントも加えれば25%引きになりますので、ぜひこの機会に千歳烏山店頭もしくはウェブでご注文ください。期末の在庫セールのため商品は数点づつの現在ある店頭の在庫のみとなります。ウェブでご注文いただきましたお客様も大変恐れ入りますが、在庫が絶えず変化していますのでご了承ください。

番外編:ところで昨晩は和太鼓のライブに地元の店 Live Barつぼ さんに行き、朋朗さんの演奏をひと時を楽しみました。ロック・ジャズ以外にもワールドミュージックも大好きなので私の好きな音楽です。焙煎の挽き売り店は、自分で言うのもなんですが、普段は結構忙しく時間がとれず、あまりちょこちょこ出かけられませんが。久しぶりに一杯飲みながらいい気分でした。

下北沢イベント出展おこないます。

今週末の2月23日(金曜日)午前10時から4時ごろまで

下北沢の北沢タウンホール2Fの催事スペースで

所属する北沢法人会の異業種交流会に参加します。

ようは世田谷北部の中小企業の見本市・展示会みたいで

さまざまな業種の方が出展されます。

世田谷区の中小企業はこんなのがあったんだと感じますよ。

当店ではとっておきの世界のコーヒー豆を展示・特別価格で

即売します。試飲もできますので、ぜひお立ち寄りください。

多分私一人でやっていますが、この部ログをご覧になった方は


お気軽に声をおかけください。   店主

北沢タウンホールは小田急線・井の頭線徒歩数分です。
詳しくは下記をクリックしてください


http://www.theaterguide.co.jp/theaterinfo/tokyo/shimokita/kitazawa_town_h.html

ニカラグアモモトンボ入荷

ニカラグアのコーヒー ニカラグア・モモトンボSHGが入荷し増した。このコーヒーは私が実際に試飲してみて、チョコビスケットともいうような香味と、滑らかな味わいが気に入り今回仕入れました。ニカラグアは最近注目の産地でモモトンボは同国にあるモモトンボ火山(写真)にちなんでいます。

モモトンボの詳しい情報は実際の商品ページを見てください。

ニカラグア・モモトンボSHG

ニカラグアモモトンボ火山

おつかれ、、

コーヒーイメージ

昨日は法人会のイベントで一日下北沢に出張りました。

少し天気が悪く、人出は今ひとつでしたが、いろいろな

業種の方が、さまざまな商品を持ってきており、

途中、会場がすいたときにぐるっと回りましたが

いろいろな方にお会いできてまずまずの成果です。

会場ではマンデリンスーパーとコロンビアエスメラルダ

コーヒー関係のお菓子を販売もしましたが、そちらも

何とか売れました。

さて今日は月末なので、いろいろとご注文を頂きまして

発送作業で、少し忙しくなりそうです。

明日は消防研修で葛西にまで行きます。


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