ＦＡＲＴＨＥＲ’Ｓ　ＤＡＹ

来週の日曜日　15日は父の日です。

父の日には、昔は食品類では、葉巻やタバコや、高級な洋酒などのお酒類もいい商品でしたが、最近ではコーヒーギフトがお勧めです（コーヒー屋なもので、すすめてしまいますが、、）

ちょっとコーヒーギフトにするにも、初めての場合は、コーヒーミルと一緒に差し上げたり、してもいいと思います。実は手挽きミルは、テレビドラマの影響で、数年前から密かなブームで、おそらく手挽きコーヒーミルの動きが、ゆとりのある休日にぴったりとくるからではないでしょうか。

▼下の写真は、先日スペシャルティコーヒーの品質評価の会に言った際の一こまです。会場は長年仕事をしているプロの方ばかりで、寡黙に、黙々と作業を進めてゆく緊張感がありましたが、写真を撮ってもらうときに、一緒のテーブルでにカッピングを行ったパートナーの方の話を聞きながら、少しにやけてしまいました。