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モカジャバ店主のつぶやき
８月後半から、今日までの出来事
しばらくバタバタとずーっと忙しく、パソコンをいじることもできませんでした、、、
改装した後の写真がないので、UPします。
新しくできたカフェスペースです。ここで本日のスペシャルティーコーヒーや、エスプレッソ、カプチーノ、カフェモカのようなドリンクも注文できます。もちろんテイクアウトも。1杯づつ丁寧に入れかすのでぜひお試し下さい。
SCAJ 他
9月下旬にSCAJというスペシャルティコーヒーのイベントがありました。今年はホンジュラスが初出展ということで、ブースのお手伝いをしました。ホンジュラスのスペシャルティーコーヒー協会や生産者の皆様、成田に出迎えて、成田エキスプレスの中で（パチ）、20時間ぐらいたびをしてきたとは思えない、元気さ、明るさ、翌々日からブースのお手つだい、皆さんいいサンプルを持ち寄って、ホンジュラスコーヒーの販促に勤めています。いっしょにブースをやったホンジュラスのジャッジの方とも、（パチ）
SCAJには、世界のスペシャルティコーヒー関係の要人が来日します。
世界的なカッパーのシルビオ・レイテさんのセミナーを共同購入の方たちと、いっしょに受けました。今回は韓国のスペシャルティコーヒー関係者も、いっしょでした。
スペシャルティーコーヒーのイベント（展示会）SCAJでは、今年もローストマスターの焙煎を競う、競技に出ました。今年は日本各地の焙煎屋さんのほか、ドトールコーヒーや、大手商社系のロースターの方なども、同じチームになりました。パワーポイントなどのプレゼンの資料の作り方などは、現役会社員の方のほうが、やはり細かいですね、いろいろとありがとうございました。この写真は（すみません横のままでした、直し方がわからないのでそのまま乗せますが、、）各チームのコーヒーを一般の方にも飲んでもらっているところです。
あと１０月の最初の土曜日には、恒例の法人会の異業種交流会が地元の千歳烏山駅前でありました、地元の中小企業のかたがたの展示会です。この写真は残念ながら、ありません（一人でやったので、写真を取る暇がなかったです）。今年は阿波踊りの連や、太鼓やダンスなど、とくに連の迫力には感動しました。（いっしょに踊りたくなったくらいです、、） 今年も和気あいあいと行きました。
あと今週は開店１０周年のセールを行っていました。開店してから地元のかたがたに支えられて、１０年、、長いようであっという間でした。私も１０年、歳をとりました。リニューアルも行ったので、少し予算を取って、折り込みチラシも十分に入れて、日ごろの３、４倍ぐらいの人が着ていただけましたが、これからも、小さな店ですが、よろしくお願いいたします。（夫婦二人で、１日中やっていましたが、バタバタしていたので、セール中の店内写真もとり忘れてしまいました、、）
明日は一旦、お休みをいただきますが、１５日（金）からはまた営業しますのでよろしくお願いいたします。
モカジャバ 店主
- 2010.10.13
- 22:32
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- モカジャバ店主のつぶやき
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